눈건강에 좋은 블루베리, 아로니아, 블랙초크베리, 자색당근
눈건강에 좋은 블루베리, 아로니아, 블랙초크베리, 자색당근은 모두 안토시안음 함유하고 있다. 안토시안을 흡수하면 눈이 사물을 구분할 수 있는 색소공급이 원할이 이루어져 사물을 뚜렷하게 볼 수 있다고 한다. 색을 보면 블루베리, 아로니아, 블랙초크베리, 자색당근은 모두 보라색을 띤 것을 알 수 있다. 눈의 홍채를 자세히 들여다 보면 보라색 계통의 색이 들어가 있는데 아로니아를 흡수함으로 시력을 보강시킨다고 한다. 항산화 작용을 통하여 노화를 방지하는데 블루베리아, 자색당근은 생으로 먹을 수 있지만 아로니아와 블랙초크베리는 생으로 먹는 것보다는 쥬스나 아니면 아이스크림등에 첨가하여 먹는다. 웰빙 바람을 타고 건강에 좋은 곳과 음식이 선풍적인 인기를 끌고 있는데 노화예방을 할 수 있고 더불어 시력도 보강시켜주..
건강
2014. 5. 20. 04:30
