새우튀김과 맥주안주 - 왕만두와 춘권

 

새우튀김: 밀가루 한번 묻히고 달걀에 풍덩한 후에 빵가루 묻히고 튀기면 맥주안주로 최고입니다.

왕만두: 만두는 삼국지에 나오는 제갈량이 남만정벌 하면서 제사할때 사용했한 것이 시초 입니다.

춘권: 전병처럼 생민 중국만두 우리나라에는 설날에 떡국을 먹듯이 중국에는 설날에 춘권을 먹습니다

맥주와 궁합이 잘 맞지만 기름지기 때문에 중국 백주와 같이 먹어도 풍미가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

[더 구경하기]