예전에 유럽여행할 때 스파클링 워터를 마신후에 스파클링 워터 마니아가 되었다. 가끔가다 외국 바이어가 오게 되면 스파클링 워터에 대하여서 문의가 있기도 한다.
국내 스파클링 워터의 대표적인 제품은 일화에서 나오는 초정탄산수 이다. 한박스씩 사다놓고 마실 때도 있었는데 단맛이 느껴지지 않고 물에서 탄산이 들어가 있어 상쾌한 느낌이 든다. 소화촉진에도 도움이 된다고 하는데 나이드신 분일 수록 탄산수를 찾는 분들이 많다.
초정탄산수는 초정리 뿐 아니라 시골에 가면 가끔가다 지하수에서 탄산수가 나오는 경우도 있는데 식수로서 적합한지 확인한 후 음용을 해야 한다.
이번에 이마트에가서 구매한 트레비는 라임향이 들어가 있다. 시음해 보니 아직까지는 초정탄산수가 우세한 것 같다. 일화초정탄산수는 깔끔하면서 단맛이 없고 상쾌한 느낌도 있어 자주 애용한다. 그래도 아직 물이 너무 비싸다는 생각이 있어서 그런지 동네 슈퍼에서는 판매하지 않고 대형수퍼나 상점에서만 구매가 가능하다.
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