일본산 다랑어 세슘 검출
식양청 일본산 다랑어(횟감용)1건에서 세슘이 기준치 이내로 검출 세슘: 핵실험등의 결과로 발생하는 인공적인 원자, 반감기 30년부터 230만년인 세슘까지 있음 134세슘: 반감기 230만년 영향: 근육에 침착되며 DNA 손상을 일으킴 -> 돌연변이(?) 현재 일본에서 수입하는 생선물: 명태,고등어,참돔,가리비,홍어,갈치,다랑어 (식약청에서는 일본에서 수입하는 생선 품목을 알려주었으면 함). 내일 뷔페 가는데 일본산 수산물에는 손이 안갈듯. 그런데 뷔페 초밥에는 생선 원산지가 적혀있는지 ??
생활
2013. 8. 13. 20:48